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其實很多食譜上的字課本上都不會教啦
很多是外來語（法國、義大利跟西班牙），有些雖然是英文，但是有典故
Eggs benedict（很多蛋+新婚男人）就是這樣的一道菜

這是經典紐約早餐餐點，定義是：兩片英式muffin上面放poarched eggs、smoked bacon跟hollandaise sauce
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TED每年春天都會在加州舉辦活動，主要是請一些跟『科技、娛樂、設計』相關的人士來演講
當然高爾也在這裡講過溫室效應（基本上，他在太多地方講過溫室效應了）
我要介紹的也是TED公開放在網路上的其中之一個演講
演講很短，所以夠精彩（這些聽眾都是花4000美金參加這短短幾天的講座，2007年似乎是6000美金）
講題是：如何成功

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這是今天早上看新聞看到的，是NASCAR的冠軍車手出來示範
有三點結論：
1. 如果你的車有ABS防鎖死煞車系統，那麼煞車時就是用力踩死就對了
那些沒有ABS的車子才需要點煞
2. 遇到打滑的時候，方向盤的要打向你正在滑出去的方向，
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話說我們一家三口應該在12月21日星期四下午六點就啟程飛到舊金山去跟博譯的阿姨過聖誕節
但是因為丹佛從19日起就開始下大雪，所以我們的班機也在星期四當天被取消了
不過博譯的阿姨跟姨丈很厲害，早就料到了這種可能性，事先幫我們買了星期六出發，可以取消的southwest機票
所以今天我們才能順利成行，到Las Vegas去拉Bar去啦！

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