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其實很多食譜上的字課本上都不會教啦
很多是外來語(法國、義大利跟西班牙),有些雖然是英文,但是有典故
Eggs benedict(很多蛋+新婚男人)就是這樣的一道菜

這是經典紐約早餐餐點,定義是:兩片英式muffin上面放poarched eggs、smoked bacon跟hollandaise sauce

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早在去年報名Hopkins MPH碩士班的時候,學校就聲明畢業需要完成一個Capstone project
跟我一起來上學的老徐是個眼科醫師,有一天突然問我:『你的頂石計畫弄的怎麼樣啦?』
一時間我還沒會意過來,他說:『就是capstone project啊,你不要畢業啦?』

這個學期,為了確保能夠順利完成這個project,我盡量把學分數壓低

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因為capstone project的需要,我上網看了一下有關Kappa statistics的討論
這才發現,Kappa看似簡單,但是背後的意義卻蠻複雜的

記得第二學期的Epidemiology課程,老師的slide也是用傳統的評斷方法
例如Kappa>0.8就是非常好的agreement,0.6-0.8算good,0.4-0.6算fair

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